Στρες και Αύξηση Βάρους: Τι Συμβαίνει Πραγματικά στο Σώμα;

ΓΕΝΙΚΑ

Ελευθερία Παναγιώτου

2/13/20261 min read

Woman measuring her bust with a tape measure.
Woman measuring her bust with a tape measure.

Έχεις παρατηρήσει ότι σε περιόδους έντονου στρες παίρνεις πιο εύκολα βάρος, ακόμη κι αν δεν τρως περισσότερο; Δεν είναι ιδέα σου. Το σώμα σου αντιδρά βιολογικά.

Το στρες δεν επηρεάζει μόνο τη διάθεσή μας. Επηρεάζει ορμόνες, μεταβολισμό, όρεξη και αποθήκευση λίπους.

Ας δούμε τι συμβαίνει.

1️⃣ Η κορτιζόλη: η «ορμόνη του στρες»

Όταν βιώνουμε στρες, το σώμα αυξάνει την παραγωγή κορτιζόλης.

Η κορτιζόλη:

  • Αυξάνει την όρεξη

  • Ενισχύει την επιθυμία για γλυκά και υδατάνθρακες

  • Ευνοεί την αποθήκευση λίπους στην κοιλιακή χώρα

2️⃣ Το στρες επηρεάζει τον μεταβολισμό

Το παρατεταμένο στρες μπορεί:

  • Να μειώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη

  • Να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

  • Να επιβραδύνει τον βασικό μεταβολικό ρυθμό

3️⃣ Συναισθηματική κατανάλωση τροφής

Πολλοί άνθρωποι στρέφονται στο φαγητό ως μηχανισμό ανακούφισης.

Το λεγόμενο “stress eating”:

  • Δεν σχετίζεται με πείνα

  • Είναι παρορμητικό

  • Προτιμά τρόφιμα υψηλής θερμιδικής πυκνότητας

  • Δεν είναι θέμα πειθαρχίας. Είναι νευροβιολογική αντίδραση.

4️⃣ Έλλειψη ύπνου και ορμονική απορρύθμιση

Το στρες συχνά διαταράσσει τον ύπνο.

Η έλλειψη ύπνου:

  • Αυξάνει την γκρελίνη (ορμόνη πείνας)

  • Μειώνει τη λεπτίνη (ορμόνη κορεσμού)

  • Αυξάνει την επιθυμία για ζάχαρη

  • Αυτό δημιουργεί φαύλο κύκλο.

Άρα τι μπορούμε να κάνουμε;

Η διαχείριση βάρους σε περιόδους στρες δεν βασίζεται μόνο στις θερμίδες.

Χρειάζεται:

  • Σταθερά γεύματα για ρύθμιση σακχάρου

  • Επαρκής πρωτεΐνη για κορεσμό

  • Ποιοτικός ύπνος

  • Τεχνικές διαχείρισης στρες

  • Εξατομικευμένο πλάνο διατροφής

  • Η προσέγγιση πρέπει να είναι ολιστική.

Μήνυμα που θέλω να κρατήσεις

Αν δυσκολεύεσαι να χάσεις βάρος σε μια περίοδο έντονου στρες, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν προσπαθείς αρκετά.

Το στρες επηρεάζει τον μεταβολισμό, τις ορμόνες και την όρεξη. Γι’ αυτό, σε τέτοιες φάσεις, το σώμα χρειάζεται διαφορετική προσέγγιση - όχι περισσότερη πίεση.

Με σωστή καθοδήγηση, μπορούμε να δουλέψουμε στοχευμένα ώστε να αποκατασταθεί η ισορροπία και να υποστηριχθεί ουσιαστικά η προσπάθειά σου.

📍 Αν νιώθεις ότι το στρες επηρεάζει το βάρος σου, μπορείς να κλείσεις ραντεβού για διατροφική αξιολόγηση και εξατομικευμένο πλάνο προσαρμοσμένο στις ανάγκες σου